Jullie chef-kok en gids voor deze ervaring is mevrouw Duyen, die jullie ophaalt bij het hotel en jullie vervolgens meeneemt naar de lokale markt en jullie rondleidt in haar eigen buurt. Omdat de chef goed Engels spreekt, kan ze jullie duidelijk uitleg geven over de Vietnamese groenten / kruiden en ingrediënten die gebruikt worden om te koken.
Wat dit dan nog extra speciaal maakt, is dat chef Duyen jullie uitnodigt bij haar thuis, niet zo ver van de beroemde Long Biên-brug en de lokale markt. Hier ervaren jullie een zeer huiselijke 'hands on' kookles.
Onder begeleiding van chef Duyen gaan jullie zelf aan de slag met een aantal typisch Vietnamese gerechten. Ondertussen vertelt ze meer over de keuken en de gebruikte smaken. Daarna schuiven jullie samen aan om alles te proeven wat jullie hebben gemaakt
Inclusief Engelssprekende gids en alle ingrediënten voor het bereiden van de lunch.
Benieuwd naar andere mogelijkheden in Hanoi? Bekijk hier alle tours in Hanoi.
Wil je eerst meer weten over de stad zelf? Bekijk dan onze uitgebreide reisgids over Hanoi met tips, bezienswaardigheden en verborgen plekjes.